主料:
米饭，
1大碗，
菠萝，
1个，
鸡蛋，
1个，
豌豆，
30克，
红椒，
半个，
肉肠，
1根，
鲜虾，
12只，
腰果，
15克，
葡萄干，
10克
辅料:
酱油，
1汤匙，
盐适量，
油适量菠萝炒饭的做法步骤
1.准备好米饭与菠萝。
2.准备好米饭与菠萝。
3.菠萝在三分之二处切开，挖出果肉，做成菠萝碗； 取适量果肉切小丁。
4.肉肠切小丁，红椒切小丁；虾取虾仁去虾线。
5.豌豆焯熟；把腰果和葡萄干略炒一下。
6.热油锅，打入鸡蛋炒碎盛出。
7.锅中再加点油，把虾仁煎一会，倒入肉肠和红椒炒匀。
8.倒入米饭，搅炒到完全散开。
9.加入鸡蛋、豌豆、腰果和葡萄干翻炒均匀。
10.加点盐和酱油调味，再加入菠萝丁炒均匀就可以了。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 米饭
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