主料:
面粉，
1000克，
红枣适量
辅料:
酵母粉，
10克调料
白糖，
5克红枣卷的做法步骤
1.面粉、白糖和酵母粉混合。
2.和成软硬适中的面团，静置发酵。
3.有很多的气孔，发酵好了。
4.发酵好的面团移至面板，红枣清洗干净。
5.分成小剂子，取一份擀成圆片。
6.放入3颗红枣。
7.对折，再放入一颗红枣。
8.再对折。
9.依次完成，二次发酵。
10.凉水上蒸锅，蒸22分钟焖3分钟。
11.时间到了，香甜暄软，出锅。
12.早餐主食。
小窍门&温馨提示
红枣用量按自己喜好定量。
TAGS：
面食 馒头花卷 其他菜系 面粉
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