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来源:好招商食品网 美食制作 祺妈雨夕  |  2023-01-12
主料:
剩米饭300克鸡蛋1个

辅料:
1勺酱油1勺茶油1勺

酱油蛋炒饭的做法步骤

1.鸡蛋,打散,备用;

2.热锅,入油,倒入打散的鸡蛋液,划散;

3.放入剩米饭,剩饭,有点硬,开始的时候很难弄散的,要稍微等会,先弄小块,再慢慢的压碎;

4.等米饭都成碎粒了,加入盐,翻拌下;

5.再加入酱油,让米饭都裹上酱油;

6.搅拌均匀,就可以出锅了;

7.上面放点葱,点缀下~~~

小窍门&温馨提示

雨夕碎碎念:
盐,是有一点就可以了,其实如果酱油多放点的话,盐是可以不放的;


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