主料:
剩米饭,
300克,
鸡蛋,
1个
辅料:
盐,
1勺,
酱油,
1勺,
茶油,
1勺酱油蛋炒饭的做法步骤
1.鸡蛋,打散,备用;
2.热锅,入油,倒入打散的鸡蛋液,划散;
3.放入剩米饭,剩饭,有点硬,开始的时候很难弄散的,要稍微等会,先弄小块,再慢慢的压碎;
4.等米饭都成碎粒了,加入盐,翻拌下;
5.再加入酱油,让米饭都裹上酱油;
6.搅拌均匀,就可以出锅了;
7.上面放点葱,点缀下~~~
小窍门&温馨提示
雨夕碎碎念:
盐,是有一点就可以了,其实如果酱油多放点的话,盐是可以不放的;
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