主料:
菠萝，
300克，
冬瓜，
1500克
辅料:
白糖，
400克，
粟粉，
10克潮汕冬瓜菠萝羹的做法步骤
1.将冬瓜去皮去芯，切成粒状，再装到碗中放入锅里蒸20分钟。
2.接着再把菠萝也切成粒，放至碗中备用。
3.在锅中倒入蒸好的冬瓜粒，再下适量白糖和粟粉翻炒熟即可乘起至碗中备用。
4.接着再下菠萝，同样加适量白糖、粟粉和清水，翻炒均匀即可。
5.酸甜爽口，清香软滑的冬瓜菠萝羹就做好啦，美滋滋。
小窍门&温馨提示
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 菠萝不能与牛奶、鸡蛋、白萝卜同食，否则会出现不良反应
? 菠萝含有刺激性物质，因此，食用前应设法除去，盐水浸泡法或加热法均可去除
? 菠萝所含有的糖分还具有利尿作用，肾炎、高血压患者适宜食用；但溃疡、低血压、过敏体质的人最好要避免食用
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羹类 汤羹 潮汕菜 菠萝
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