主料:
鸡翅中，
350克
辅料:
生姜适量，
香葱适量
配料:
大喜大黄金咖喱，1小块料酒，
1汤勺咖喱鸡翅的做法步骤
1.原料图。
2.鸡翅中洗净，在正反两面各划上2刀，方便入味。
3.鸡翅放入碗中，调入1汤勺的料酒，加入适量拍碎的姜片和葱白段。
4.抓匀，腌制10分钟。
5.取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。
6.冲入适量开水，化成咖喱水备用。（这样等下煮的时候鸡翅更容易入味）
7.起锅热油，放入适量姜丝煸香。
8.下入鸡翅煎至两面金黄。
9.倒入咖喱水
10.盖上盖子中小火煮约10分钟。
11.煮至鸡翅汤汁浓绸。
12.取出装盘，撒上适量葱花点缀即可。
小窍门&温馨提示
诗心片语：
1：在烹饪鸡翅中的时候，在正反两面划上2刀，能更好的入味。
2：如果时间充裕，把鸡翅先腌制一下，味道会更清香。
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