主料:
玉米,
两个,
马蹄,
七个,
筒骨,
一根,
红萝卜,
一个
辅料:
姜,
一小块
配料:
盐,
少许玉米马蹄猪骨汤的做法步骤
1.筒骨一根砍成小块,洗净后倒入锅内飞水。
2.飞水主要是为了去除血末。
3.飞水后捞出,放到砂锅内。
4.红萝卜一根削皮,切成小块。
5.马蹄七个,每个都切成两块备用。
6.玉米两根洗净备用。
7.姜一块切成小片备用。
8.把切好的红萝卜,马蹄,玉米,和姜片放到砂锅内。
9.给砂锅内加适量的水。
10.大火烧开转小火慢慢炖。
11.大约炖一小时即可,炖好后加少许盐调味。
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