主料:
面粉,
75克,
菠菜汁,
100克,
鸡蛋,
1个酸辣土豆丝适量
辅料:
调和油,
少许,
盐,
少许土豆丝菠菜卷饼的做法步骤
1.提前准备好的酸辣土豆丝
2.取一盆,放入面粉、鸡蛋、盐和菠菜汁
3.搅拌均匀
4.过滤一下
5.平底锅中刷上一层调和油
6.舀入适量的面糊,转动锅子使其均匀的平铺在锅中,煎至边缘翘起即可翻面
7.翻面再烙一下
8.取出面饼,均匀铺上酸辣土豆丝
9.慢慢卷起来
10.切开即可食用
小窍门&温馨提示
面糊调的厚薄自己可以调整,调好的面糊最后能过滤一下,这样面饼口感更加好
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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