主料:
鸡全翅,
4-5只,
意粉适量
辅料:
土豆,
2-3个,
咖喱块,
2-3块,
青椒,
一个,
红椒,
一个姜蒜适量
配料:
胡椒粉适量咖喱鸡翅拌意粉的做法步骤
1.
主料
2.鸡全翅洗净斩小块
3.青红椒切小段
4.土豆洗净去皮切小块
5.姜切丝,蒜拍碎
6.锅里放油,烧热后放入姜蒜爆香
7.随后放入鸡翅中火慢煎
8.煎到鸡翅呈金黄色放入土豆块,翻炒一阵
9.到土豆块变色后放入一些清水,开大火烧开后,用小火焖15分钟左右
10.之后再放入青红椒翻炒一下,再闷3-5分钟
11.放入咖喱块,用勺子慢慢搅动,这时可以关火了,搅至浓稠就可以出锅了
12.煮鸡翅的时候,可以另起一锅,来煮意粉。首先少开水,放入一点盐
13.水滚后放入意粉
14.煮大概8-10分钟至意粉熟后捞出过凉水,拌上煮好咖喱鸡翅就OK了
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