主料:
蹄膀适量，
萝卜适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
鸡精适量，
葱花适量蹄膀炖萝卜的做法步骤
1.蹄膀先焯水，然后流动水冲洗干净。再将蹄膀放入砂锅中、加姜、料酒！煮开后用勺子撇掉浮沫。加盖炖煮40分钟左右。
2.下萝卜煮烂。
3.适量盐。
4.鸡精调味。
5.放葱花即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蹄膀
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