主料:
小绿椒,200克
辅料:
银鱼干,
50克,
白芝麻适量
配料:
盐,
少许,
酱油,
1大勺,
麦芽糖,
1大勺银鱼干炒绿椒的做法步骤
1.小青椒洗净去蒂,切斜段。
2.起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。
3.另起油锅把小青椒炒一下。
4.放少许盐调味。
5.然后倒入鱼干炒匀。
6.加入酱油。
7.起锅前撒上白芝麻即可。
小窍门&温馨提示
如果鱼干大,头和内脏会有苦味,最好除去。
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