主料:
三文鱼头,
1个,
豆腐,
1块,
番茄,
1个,
金针菇,
1段
辅料:
葱,
1段,
白胡椒,
1勺三文鱼头豆腐汤的做法步骤
1.如图,三文鱼头一个,豆腐,番茄适量。鱼头洗净用少于盐白胡椒腌制十五分钟
2.金针菇适量。洗净
3.葱切碎,番茄切片
4.热锅热油
5.双面煎鱼头,先后倒入葱花,开水。熬至汤汁发白,倒入豆腐、番茄、金针菇,大火煮开,小火煮十分钟,放入少量盐和剩余的葱花。闷一下即可出锅。
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汤类 三文鱼头
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