主料:
海鱼适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
干辣椒适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
酱油适量，
醋适量香煎海鱼的做法步骤
1.将鱼洗净，沥水备用
2.将油烧开，把葱，姜，蒜，干辣椒下锅爆香，放点盐，这样不会粘锅，然后放鱼下锅，反复煎，8分熟，再放酱油和醋喷在鱼上，2分钟后出锅
3.将鱼盛出就可以了
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热菜 海鱼
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