主料:
龙头鱼,
4条,
内酯豆腐,
1盒
辅料:
葱,
1颗,
姜,
1块,
枸杞,
几颗,
淀粉适量珍珠白玉羹的做法步骤
1.龙头鱼买来的就已经被杀头,有的难看,嘻嘻。
2.豆腐切1厘米左右的丁。
3.龙头鱼取肉,切小块。
4.锅里葱、姜炒香后,加入高汤。
5.烧开以后倒入鱼块和豆腐。
6.待汤烧沸后调味,捞掉浮沫,加入湿淀粉勾芡。
7.用葱丝和枸杞点缀。貌似我的碗有点花。
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羹类 家常菜 早餐 龙头鱼
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