主料:
豆腐鱼，
200g，
鸡蛋，
3个
辅料:
红薯粉适量调料
胡椒粉适量，
盐适量，
油适量豆腐鱼煎蛋的做法步骤
1.豆腐鱼去头去肚。
2.剪去外刺。
3.切小块。
4.鸡蛋液和红薯粉倒一起，搅拌均匀备用。
5.鱼下油锅煎一会，下盐。
6.加入红薯粉蛋液，洒点胡椒粉，如果有葱花洒点也不错。
7.翻面煎至微黄，出锅。
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热菜 家常菜 豆腐鱼
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