主料:
对虾,
250克,
卷心菜,
200克
辅料:
姜适量,
葱适量
配料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
鸡精适量卷心菜炒虾的做法步骤
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1.对虾洗净,卷心菜洗净切丝。
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2.锅里放油,下姜丝爆香。
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3.放下对虾煸炒。
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4.放些料酒煸炒。
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5.待对虾转色,放下卷心菜煸炒,
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6.待卷心菜发蔫,加盐煸匀。
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7.加鸡精,葱花即可。
小窍门&温馨提示
1.如果太干,放些开水煸炒。
2.卷心菜不要炒的太酥,嫩些好吃。
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