主料:
鸡胸肉，
150g，
芦笋，
200g，
胡萝卜，
1根
辅料:
水适量调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
老抽适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
淀粉适量，
蚝油适量鸡肉炒芦笋的做法步骤
1.鸡肉切成片，用盐、油、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉调制。
2.芦笋切成段。
3.胡萝卜切条。
4.起锅热油，放入鸡肉片。
5.煎至两面焦黄。
6.倒入芦笋。
7.加适量的盐翻炒，锅沿内洒点水，可以保持蔬菜脆嫩。
8.再倒胡萝卜翻炒。
9.胡萝卜炒至变色时放适量的蚝油。
10.翻炒至融合入味即可出锅。
11.成品。荤素搭配，营养丰富。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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