主料:
面粉，
250g（面团用），
芽菜，
100g，
水，
125g（面团用），
猪肉馅，
250g
辅料:
植物油适量，
花椒粉，
1g，
蚝油，
2ml，
葱适量，
面粉，
5g，
酱油，
5ml，
姜适量芽菜猪肉水煎包的做法步骤
1.酵母溶于水中
2.将酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团
3.发酵至两倍大，这是发酵好的面团
4.芽菜很咸，需提前泡4小时以上，沥干水后备用
5.肉馅加入酱油、蚝油、花椒粉、姜末、葱花和适量植物油
6.和匀后加入芽菜
7.搅拌均匀，馅儿就拌好了
8.发好的面，排气揉成团
9.搓成长条
10.揪成大小差不多的剂子
11.按成饼
12.擀成厚圆片
13.包上馅儿
14.捏成包子
15.做好全部
16.不粘锅里放适量油
17.放入包好的包子
18.5克面加适量水调成糊状
19.包子煎至底面发黄（忘了照了），倒入调好的面糊，水需要没过包子三分之一
20.盖上盖子，焖至面糊水拷干
21.出锅了，还不错哈
小窍门&温馨提示
芽菜泡过水后还是有一些咸度，又加了酱油和蚝油，所以就不用加盐了。
TAGS：
主食 家常菜 包子 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 清炒大白菜的做法,清炒大白菜怎么做,清炒大白菜的做法,清炒大白菜的家常做法,清炒大白菜怎样炒好吃,清炒大白菜的功效与作用
下一篇： 干烧黄鱼的做法,干烧黄鱼怎么做,干烧黄鱼的家常做法,干烧黄鱼的正宗做法视频,干烧黄鱼是什么菜系,干烧黄鱼怎么做好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
