主料:
鸡腿菇，
400g，
猪肉，
150g
辅料:
小葱，
1根，
植物油适量，
高汤，
50g调料
原汁酱油，2勺料酒，
1勺，
盐，
少许，
淀粉，
1勺鸡腿菇炒肉的做法步骤
1.准备好食材跟配料，鸡腿菇洗净切片，猪肉也切成薄片，再准备点葱花。
2.起锅热油，下肉片翻炒，加入一勺料酒，翻炒均匀。
3.下入鸡腿菇，高汤也一并倒入锅内，再次炒匀。
4.加入两勺六月鲜特级原汁酱油，以及少许盐调味。
5.淀粉加少许清水调成水淀粉，淋到锅内。
6.大火收至汤汁微微粘稠，撒上葱花，就可以关火装盘了。
小窍门&温馨提示
1.这道菜不需要太多的调料，保持原汁原味就非常鲜美好吃。
2.这里只用了少许的六月鲜特级原汁酱油，0添加颜色浅，非常适合这种小炒。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿菇
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