主料:
鸡腿，
1个，
栗子，
200克
辅料:
生姜，
1片，
红枣，
1个，
盐，
1克栗子鸡汤的做法步骤
1.准备食材：鸡腿、板栗、红枣、焖烧罐等；
2.栗子去壳、去皮，洗净，鸡腿洗净切块（四块即可）；
3.清水煮沸，放入鸡腿，汆烫，捞出，沥干水；
4.洗净锅，再次倒入二碗水，煮沸，放入栗子、汆烫的鸡腿、生姜、红枣；
5.再次煮沸，改为小火熬十五分钟；PS：拍照把盖子打开了，这是熬煮好的汤；
6.焖烧罐用沸水注入，预热，把沸水倒出；
7.把煮好的栗子鸡汤放盐拌均，装入焖烧罐中；
8.盖上盖子，带去上班；午餐开盖吃的时候，鸡腿入口即化，栗子很软绵，汤还是热乎乎的。
小窍门&温馨提示
1.鸡腿要汆烫，煲的汤才清甜；
2.喜欢吃调料的可以加上；个人喜欢原汁原味的；
3.焖烧罐要预热，这样才能保持焖烧效果。
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