主料:
黄油，
100g，
蛋黄，
2个，
低筋面粉，
60g云南玫瑰酱，180g熟面粉，80g
辅料:
细糖，
85g，
淡奶油，
30g，
荞麦粉，
95g，
色拉油，
50g，
盐，
1.5g荞麦鲜花饼的做法步骤
1.1、黄油室温软化，与盐和细糖搅拌打发；
2.2、逐个加入蛋黄，混合均匀；
3.3、加入淡奶油，混合均匀；
4.4、低筋面粉和荞麦粉混合后筛入，手动搅拌至无干粉
5.5、盖上保鲜膜，冷藏15min；
6.色拉油倒入玫瑰花酱 ，拌软后加入熟面粉，混合成团
7.7、将面皮和馅都平均分成6份；
8.8、包入，手按扁，摆入烤盘；
9.德普烤箱快热模式175烤制14min即可；
10.美味好看的鲜花饼就做好，（好像有点薄了，下次厚点就好看了）
小窍门&温馨提示
小贴士：
熟面粉是烤过之后的低筋面粉或大米粉
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烘焙 小吃 儿童 早餐 春季食谱 其他菜系 黄油
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