主料:
嫩豆腐适量，
木耳适量，
火腿肠，
一根，
香菜适量，
鸡蛋，
一个
辅料:
葱姜丝适量盐适量老醋适量水淀粉适量，
鸡精适量，
生抽适量，
胡椒粉适量酸辣汤的做法步骤
1.所有食材准备就绪。
2.食材改刀: 豆腐，火腿，木耳切成细丝。
3.锅内放油，五成热放入葱姜丝。
4.放入火腿丝继续煸炒几下。
5.放入适量清水烧开。
6.放入豆腐丝，木耳丝。
7.大火烧开，放入适量盐调味。
8.准备好水淀粉。
9.淋入水淀粉，加到自己喜欢的浓稠度。
10.加入少许生抽提香，淋入适量老醋。
11.淋入打散的鸡蛋液。
12.凝固成块儿。
13.撒入少许香菜，鸡精，关火??。
14.撒入适量胡椒粉。
15.瞧，想喝了吗？
16.倒入碗里。
17.成品图。
18.成品图。
TAGS：
汤类 家常菜 嫩豆腐
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