主料:
土司,
1块,
淡奶油,
50g,
柴鸡蛋,
2个,
白糖,
5g
辅料:
葡萄籽油适量奶油西多士的做法步骤
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1.备好原料,土司要切成约3厘米的厚片,我用的柴鸡蛋,个头太小就用了两个,普通鸡蛋的话一个就行了
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2.把土司的皮切掉,然后切成约3厘米款的长方条
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3.淡奶油和鸡蛋一起打人碗中,我先用了一个鸡蛋,柴鸡蛋太小,液体太稠了,就又放了一个,图上只有一个,其实放了2个
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4.搅拌均匀后加糖中搅拌均匀,糖可以一开始就放入,我忘记了,就补了一下
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5.把去皮的土司条在蛋奶液中沾均匀,让面包充分吸收蛋奶液
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6.煎锅中加适量葡萄籽油,用橄榄油也可以,黄油也行
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7.放入沾满淡奶油的土司条小火慢煎
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8.煎到一面变色后翻面
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9.要把每一面都煎到,连两头也要竖起来煎一下
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10.每一个面都煎金黄就可以啦
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