主料:
羊肉,
1000g
辅料:
萝卜,
1个调料
辣椒酱,
2勺,
黄豆酱,
2勺,
酱油,
2勺,
料酒,
2勺,
葱,
2颗,
蒜,
3颗,
姜,
3块羊肉炖萝卜 的做法步骤
1.备好食材 。
2.葱姜蒜切 。
3.锅里油热炒姜蒜八角 。
4.加羊肉炒加料酒 。
5.加辣椒酱黄豆酱酱油上色 。
6.炒入味 。
7.加柠檬二片去腥 。
8.加两碗水烧软烂 。
9.萝卜切皮切条 。
10.加入羊肉中 。
11.烧熟入味 。
12.装盘 。
13.好香 。
小窍门&温馨提示
羊肉炒时加料酒去腥,加柠檬也去腥。吃时加入葱花辣椒面更佳。
TAGS:
热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 羊肉
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