主料:
隔夜米饭适量，
豌豆适量火腿肠丁适量咖喱粉适量，
切达奶酪适量
辅料:
胡萝卜丁适量，
洋葱碎适量，
盐适量，
马苏里拉芝士适量咖喱焗饭的做法步骤
1.所有配料准备好，
2.热锅下油，把洋葱煸炒出香味，
3.倒入焯过水的胡萝卜丁和豌豆（颜色更鲜亮，也更易熟）、火腿肠丁翻炒，
4.倒入稍微热过的隔夜米饭（有硬度，新鲜米饭煮硬一点也可直接用）
5.翻炒均匀后撒入适量咖喱粉和盐，
6.继续翻炒均匀，
7.放入焗盘里，满满的铺上一层马苏里拉芝士和切达奶酪的混合奶酪，（如果没有切达的只放马苏里拉也可以，芝士没有这样混合的香而已）放入烤箱190℃上层10min左右表面上色即可，
8.最好趁热把芝士层吃掉，冷掉iu不会拉丝了，
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