主料:
鸡腿,
2只
辅料:
叉烧酱,
5汤匙,
味极鲜,
3汤匙,
盐适量,
料酒适量,
蜂蜜适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量蜜汁叉烧鸡肉卷的做法步骤

1.买回来的鸡腿冷水浸泡出血水

2.从里侧剔除腿骨洗净控掉水分,最好保留完整的鸡皮

3.葱姜蒜切段切片

4.取碗加入所有的调料和葱姜蒜拌匀

5.鸡肉放在盆中,抹上调好的调味汁,盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制24小时以上,中间可取出翻动2-3次入味

6.贴板铺上锡纸,放上腌制好的鸡腿肉,卷成鸡肉卷,再抹上调味汁,然后用锡纸卷起来

7.两头拧紧

8.烤箱上下火180度预热,入烤箱中层烤20分钟

9.取出锡纸卷,打开锡纸,倒掉烤出来的油水,给鸡肉卷反复全面多刷蜂蜜

10.入烤箱170度上下火中层再烤10分钟,中间取出再刷一次蜂蜜

11.出炉

12.晾凉切片。
小窍门&温馨提示
1、腌制时间越长越入味。
2、最后烤的10分钟注意观察,别烤过了。
3、烤箱不同,温度和时间都有差别,请根据自家烤箱设置。
TAGS:
热菜 家常菜 烤箱菜 朋友聚餐 学生 鸡腿
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 健康蛋挞的做法,健康蛋挞怎么做,健康蛋挞的做法,健康蛋挞皮,健康蛋挞液的做法,健康蛋挞皮推荐
下一篇: 叉烧鸡翅的做法,叉烧鸡翅怎么做,蜜汁叉烧鸡翅,叉烧鸡翅烤箱做法,叉烧鸡翅的电饭锅做法,叉烧酱烤鸡翅的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7