主料:
洋葱,
2个,
淀粉,
半小碗,
沙拉油适量黄芥末酱适量
辅料:
鸡蛋,
两只,
面包糠,
1小碗,
番茄酱适量酥炸洋葱圈的做法步骤
1.黄洋葱竖切成圈,鸡蛋打成蛋液
2.洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
3.洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
4.沙拉油倒入锅子里面,油温180度左右下洋葱圈油炸,炸至金黄色即可,撒上少许盐,装盘
小窍门&温馨提示
P.S:
洋葱要选择黄色洋葱,水分充足不辛辣有甜味
酱料可以自由选择自己喜欢的口味,推荐番茄酱,黄芥末酱,千岛酱,直接吃也非常美味
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素菜 西式宴请 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱 消食 洋葱
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