主料:
带肉筋的熟肉适量香菜,
2棵
辅料:
无适量调料
食盐,
小许,
鸡精,
小许,
油泼辣子适量,
生抽适量,
小米辣,
1个香菜拌熟肉的做法步骤
1.取香菜。
2.洗净。
3.香菜切段,小米辣斜切。
4.取熟肉,有肉筋的好吃,最好是腱子肉。
5.切片。
6.所有食材放一起,放食盐和鸡精。
7.放生抽。
8.放油泼辣子。
9.拌匀。
10.装盘。
11.成品。
小窍门&温馨提示
油泼辣子和小米辣可以不放,放点白糖和熟花生。
TAGS:
凉菜 家常菜 中式宴请 香菜
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