主料:
莲藕适量，
猪肉馅适量
辅料:
葱花适量调料
盐适量，
胡椒粉适量，
酱油适量，
蚝油适量，
玉米淀粉适量炸莲藕丸子的做法步骤
1.食材:莲藕去皮，猪肉馅。
2.莲藕切成小丁。
3.肉馅中放入盐、胡椒粉、酱油、蚝油和玉米淀粉。
4.顺时针搅拌均匀。
5.放入莲藕丁和葱花。
6.搅拌均匀。
7.把调好的馅搓成小丸子。
8.锅中油温六成热放入搓好的丸子中火炸。
9.炸至金黄捞岀沥油即可。
10.成品图。
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