主料:
土豆，
1个
辅料:
胡萝卜适量，
香菜适量调料
精盐适量，
鸡精适量，
米醋适量，
辣椒油适量炝拌土豆丝的做法步骤
1.土豆。
2.洗净、刮皮、插丝儿。
3.凉水浸泡，可换两次水。
4.焯水，时间长短根据个人喜好。
5.过凉水。
6.控水。
7.胡萝卜、香菜。
8.香菜切段儿。
9.切蒜末。
10.插入胡萝卜丝儿，放入香菜段儿、蒜末儿。
11.放精盐、鸡精、米醋、辣椒油。
12.拌匀。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
配菜也可换成青红椒丝等。
TAGS：
凉菜 开胃菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 土豆
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