主料:
白糖，
2g，
面粉，
300g，
酵母，
2g，
牛奶，
60g
辅料:
角瓜，
1200g，
温水，
120g，
蚝油，
半勺，
生抽，
2勺，
盐，
2g，
香油，
1勺，
玉米油，
2勺素馅饼的做法步骤
1.将面粉、酵母、白糖，牛奶、温水，放置面包机，启动发酵程序，面团的工作，就完成了。
2.准备角瓜！
3.角瓜去皮，将角瓜擦成丝！小心手呀！容易擦手！
4.将角瓜丝捏去水分！待用！
5.将发酵好的面团取出，并且将馅料搅拌好！馅料中，放入生抽、玉米油、香油、盐、蚝油！
6.包成小包子！
7.平底锅中放入少量玉米油，将包子压扁，放入油锅，细火煎！
8.两面煎制金黄！
9.美味呈上！享用喽！
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