主料:
芹菜叶适量五香黄豆适量
辅料:
干红椒适量,
洋葱适量
配料:
鸡精适量,
盐适量芹叶炒黄豆的做法步骤
1.准备芹菜叶、五香黄豆。
2.芹叶洗净入沸水略焯。
3.捞出过凉。
4.捞出挤净水份,随意切上几刀。
5.锅中放适量油,入干红椒爆香。
6.加入洋葱粒炒香。
7.加入芹叶翻炒,入盐调味。
8.加入黄豆。
9.炒匀后可加少许水略炒,至汤汁干,加鸡精调味出锅。
小窍门&温馨提示
1、芹叶发硬,所以可以在炒时稍加点水。
2、因为五香黄豆有咸味,所以要在炒芹叶时提前放盐。
3、五香黄豆的做法,请在我的菜谱是寻找。
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