主料:
金针菇适量，
西兰花适量
辅料:
洋葱适量
配料:
醋适量，
芝麻油适量，
盐适量高汤精适量鲜鸡汁适量金针西兰花的做法步骤
1.金针菇去根洗净撕开。
2.西兰花切成小朵。
3.锅中加高汤精、少许盐烧沸。
4.入西兰花焯烫捞出。
5.入金针菇焯软捞出。
6.过凉后挤净水份。
7.加入醋。
8.加入少许鲜鸡汁。
9.加入芝麻油。
10.锅中放少许油，入洋葱丁炒香，至洋葱发黄。
11.将炸好的洋葱油倒入盆中，加盐拌匀装盘。
小窍门&温馨提示
用普通的大葱炸葱油，味道也好。
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