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来源:好招商食品网 美食制作 美食方丈  |  2023-01-12
主料:
蛋挞皮8个豌豆粒100g玉米粒100g

辅料:
芝士碎50g调料番茄酱8勺

蛋挞皮做的迷你披萨的做法步骤

1.准备好需要的食材(玉米粒和豌豆粒各小半碗,八个蛋挞皮拿出来解冻)。

2.锅中倒入清水烧开,倒入玉米粒和豌豆粒水开焯水一分钟左右。

3.捞出控干水分,放凉备用。

4.每个蛋挞皮加一勺番茄酱用刷子涂抹均匀。

5.放入放凉后的玉米粒和豌豆粒。

6.铺上满满的芝士碎。

7.烤盘铺上锡纸摆入盘中,烤箱200度上下火预热五分钟。

8.预热后放入烤箱200度上下火放中层烤15分钟。

9.可以拉丝的蛋挞吃起来巨爽!

小窍门&温馨提示

1、每个烤箱的温度可能有差异烤的时间可以根据烤箱来修改一两分钟。
2、豌豆玉米焯水是为了取出剩豌豆玉米的味道,吃起来口感会更好。
3、因为芝士放比较多总体吃起来是咸口,喜欢吃甜口的的可以放一些炼乳再多放点番茄酱。


TAGS:烘焙 下午茶 零食 其他菜系 学生 蛋挞皮
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