主料:
蓝莓，
800g
辅料:
白糖，
大约200g，
柠檬，
小半个蓝莓果酱的做法步骤
1.挑选出坏果和杂质物，放在一个大盆里面（我是直接放在煮锅里面）。
2.把白糖放进去，用勺子搅拌均匀，腌制15分钟。
3.在放大概200mm的凉开水（也可以直接放自来水），然后小火熬制。
4.边熬边搅拌，用圆勺子把果子压一压，一直用小火慢慢熬，直到把水熬干，剩下全是蓝莓物质，柠檬挤小半个的进去（量的多少可以按个人口味添加），打一碗清水，放一点果酱，不散就可以了。
5.装瓶:我剩关火就开始装，用的玻璃瓶，装好后盖紧瓶盖，倒立放，等凉了在翻过来。我装了4瓶还剩下一些。立马给孩子拌了一碗酸奶（自己做的），两个宝贝都喜欢吃，拌的酸奶忘记拍照咯。
小窍门&温馨提示
1、买回来的果子一定要挑选一下，因为里面有坏果和很多杂物。
2、锅和瓶子一定不能沾油哦。
3、柠檬和糖按自己口味调整，喜欢吃甜的就多放点糖。
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家常菜 自制酱料 早餐 果酱 蓝莓
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