主料:
白砂糖适量
辅料:
奶粉，
25克酸奶发酵剂，1克温水，
200克自制酸奶的做法步骤
1.准备好材料
2.先用温水（80度）倒入罐中，焖3分钟倒出（不包括材料里的温水）
3.再把奶粉倒入200克温水里溶解，温度降到45度倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀
4.把搅拌均匀的牛奶倒入焖烧罐中（可以先加入白砂糖也行，后加也行）
5.拧好盖子，安静等待12小时的发酵
6.2小时后的成果，酸奶香味十足
小窍门&温馨提示
溶解奶粉的温水不易过烫，不然会杀死酸奶发酵剂里的菌.
TAGS：
饮品 下午茶 酸奶 其他菜系 白砂糖
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