主料:
面粉适量,
白菜适量,
猪肉馅适量,
蒜苗适量
辅料:
虾仁适量,
鸡蛋适量调料
盐适量,
味精适量,
生抽适量,
蚝油适量,
葱适量,
姜适量,
香油适量蒜苗白菜饺子的做法步骤
1.主要原料。
2.面粉加适量温水和成面团,醒面20分钟。
3.剪下蒜苗,洗净备用。
4.虾仁切成小块,过油备用。
5.鸡蛋打散,炒熟备用。
6.猪肉馅里放葱姜末,蚝油,生抽,香油。
7.搅拌好猪肉馅备用。
8.白菜洗净,放入料理机搅碎,挤干水分备用。
9.蒜苗洗净切碎备用。
10.所有原料放盆里,加盐味精,香油。
11.拌好饺子馅备用。
12.做剂子,擀皮,包好饺子。
13.开水下锅煮饺子,将饺子煮熟即可。
14.蒜苗白菜饺子。
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