主料:
西红柿，
1个熟牛腩肉，300g鲜面条，
800g
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
韭菜适量调料
盐适量，
味精适量，
十三香适量，
胡椒粉适量，
南德调料适量，
料酒适量，
酱油适量，
蚝油适量西红柿牛腩面的做法步骤
1.葱姜蒜、熟牛腩肉切片、西红柿去皮切块、韭菜切碎、鲜面条。
2.油热后放入葱姜蒜炒香。
3.放入西红柿炒沙。
4.倒入料酒、酱油、半碗清水、牛腩肉。
5.大火炖5分钟。
6.随后倒入适量清水。
7.放入盐、十三香、胡椒粉、南德调料、蚝油，搅拌均匀，大火烧开。
8.水开后下入面条。
9.面条煮熟后放入味精、韭菜，搅匀出锅。
10.一碗美丽漂亮、色彩艳丽的西红柿牛腩面就好了，老少皆宜、营养丰富！
小窍门&温馨提示
西红柿炒沙以后再放入牛肉炖，这样更容易入味。
TAGS：
面条 其他菜系 西红柿
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