主料:
黄油，
60克，
糖粉，
50克，
鸡蛋，
20克，
低筋面粉，
80克，
奶粉，
25克馅料，250克凤梨酥的做法步骤
1.黄油切块后软化，加入糖粉打发。
2.再分两次加入鸡蛋液打发
3.加入面粉和奶粉
4.拌匀，揉成一个面团，包上保鲜膜，放冰箱稍冷藏一会儿
5.根据模具的大小，取其中一份面皮擀圆，包入馅料
6.收口，将面团放入模具中，按压填满模具
7.放入烤盘，烤箱180度预热，上下火，中层，20分钟左右。上色即可。
8.这是烤好的凤梨酥
9.好吃的凤梨酥
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台湾小吃 黄油
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