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杨氏木须肉的做法,杨氏木须肉怎么做,木须肉为什么叫木须肉?,木须肉由来,木须肉是肉吗,木须五花肉

来源:好招商食品网 美食制作 Ppnvhai12迷妮  |  2023-01-12
主料:
黄瓜一根适量鸡蛋两个木耳适量

辅料:
大蒜五瓣淀粉适量料酒适量适量蚝油适量五香粉适量鸡精适量香油适量花生油适量

杨氏木须肉的做法步骤

1.干木耳泡发备用

2.将瘦肉切成薄片,用料酒,盐,蛋清,淀粉进行腌制。

3.锅内烧水,水煮开后进行滑肉,一片一片的将腌制的肉片放入水中,熟透后捞出待用,泡发的木耳用开水烫出放入凉水中侵泡后备用。

4.黄瓜切片,大蒜拍碎,鸡蛋打散准备就绪。

5.炒锅内倒入花生油,先将鸡蛋炒熟捞出。

6.锅内再放油,先将大蒜炒出香味,然后放入黄瓜木耳和滑肉翻炒,加入盐,五香粉,鸡精,蚝油,香油。

7.最后加入鸡蛋进行翻炒后,盛出来开吃,美味极了??,好吃哦??

8.加上个汤菜,蟹味菇豆腐汤,一顿饭菜就可以了??


TAGS:热菜 下饭菜 鲁菜 午餐 晚餐 黄瓜
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