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腐乳鸡翅的做法,腐乳鸡翅怎么做,腐乳鸡翅的做法,腐乳鸡翅怎么腌制,腐乳鸡翅好吃吗,腐乳鸡翅图片

来源:好招商食品网 美食制作 春暖hua开  |  2023-01-12
主料:
鸡翅12个

辅料:
腐乳1块腐乳汁2勺老抽1汤勺1克葱姜末少许

腐乳鸡翅的做法步骤

1.将鸡翅在冷水中加料酒浸泡十五分钟。

2.洗净后翅中和翅根划上几刀。

3.加老抽、腐乳、腐乳汁、盐、葱姜末。

4.拌匀腌1小时。

5.锅内放15克油,八、九成热后,逐个放入锅里小火煎。

6.3、5分钟后翻面再煎。

7.两面的皮儿都有些紧致的时候,就加水大火炖,水量与肉齐。

8.炖十五分钟左右,汤汁浓稠,就可以收汁出锅了。

9.成品看起来有食欲吧。

小窍门&温馨提示

翅中和翅根划几刀,多腌些时间入味,做出来滋味足。


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