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老北京炸酱面的做法,老北京炸酱面怎么做,老北京炸酱面的做法及配料,老北京炸酱面的做法,老北京炸酱面配料八碟,老北京炸酱面哪家最正宗

来源:好招商食品网 美食制作 韩小酱  |  2023-01-12
主料:
肉末300g香菇3朵黄瓜一根木耳6朵面条3人份

辅料:
酱油2g豆瓣酱2勺大蒜头5瓣白葱段适量

老北京炸酱面的做法步骤

1.葱、姜、大蒜头切沫,如图

2.香菇切小块

3.还有肉末

4.起油锅,放入葱、蒜、姜煸出香味

5.放入肉末煸炒后加入适当黄酒。

6.之后放入香菇,烧一会放入鲜酱油和两勺豆瓣酱。放入一小碗清水烧一会

7.黄瓜??切丝

8.木耳切丝

9.另起一锅煮面,面煮好了加入木耳丝黄瓜丝搅拌均匀就可以享用啦


TAGS:主食 面条 北京菜 午餐 晚餐 肉末
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