主料:
肉末,
300g,
香菇,
3朵,
黄瓜,
一根,
木耳,
6朵,
面条,
3人份
辅料:
酱油,
2g,
豆瓣酱,
2勺,
大蒜头,
5瓣白葱段适量老北京炸酱面的做法步骤
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1.葱、姜、大蒜头切沫,如图
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2.香菇切小块
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3.还有肉末
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4.起油锅,放入葱、蒜、姜煸出香味
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5.放入肉末煸炒后加入适当黄酒。
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6.之后放入香菇,烧一会放入鲜酱油和两勺豆瓣酱。放入一小碗清水烧一会
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7.黄瓜??切丝
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8.木耳切丝
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9.另起一锅煮面,面煮好了加入木耳丝黄瓜丝搅拌均匀就可以享用啦
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主食 面条 北京菜 午餐 晚餐 肉末
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