主料:
糯米粉，
400克，
粘米粉，
100克材料
红豆馅，300克白糖，
100克，
开水，
220克熟黄豆粉，20克驴打滚的做法步骤
1.先将糯米粉、粘米粉、白糖搅匀；
2.倒入开水搅拌，揉成粉团，放入盘中；
3.冷水放入，大火蒸20分钟；
4.将冷藏过的红豆馅翻炒；
5.用少许油将粉团揉至光滑；
6.取适量的粉团擀至成方形；
7.抹上红豆馅；
8.由下向上卷起来；
9.切成块状，再沾上一层熟黄豆粉。
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小吃 下午茶 北京菜 糯米粉
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