主料:
光鸡,
1只
辅料:
盐适量,
十三香,
少许客家咸鸡的做法步骤
1.把鸡搞净,内外抹遍盐,过1O分钟再抹一遍,然后肚里面抹遍十三香,入冰箱冻一天。
2.取出鸡,放入蒸锅隔水蒸。
3.蒸熟后,斩件装盘。
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热菜 老人 客家菜 午餐 晚餐 光鸡
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