主料:
酿豆腐，600克西红柿，
一个，
葱，
2根
辅料:
盐，
2克，
淀粉，
2小勺，
酱油适量，
油适量客家红烧酿豆腐的做法步骤
1.锅内当适量得油，烧热后把豆腐有肉的面放下去煎
2.煎至微黄翻面继续煎
3.两面煎至金黄后加入西红柿翻炒片刻然后加入适量的水，加适量的盐。盖上盖子焖
4.一点酱油，两勺淀粉加点水焖至差不多水干时加入淀粉，大火收汁，放入葱段
5.即可出锅
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热菜 客家菜 西红柿
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