主料:
糯米，
150g，
椰浆，
120ml，
白砂糖，
15g
辅料:
盐，
2.5g，
芒果，
1个，
黑芝麻适量泰式芒果糯米饭的做法步骤
1.150g糯米用冷水浸泡一晚，如果用泰国正宗的糯米会更香
2.大火蒸35-40分钟
3.蒸糯米的时候可以做伴在糯米饭里的椰浆。小锅里加入椰浆
4.加入糖，盐
5.小火加热到边缘冒泡就可以啦
6.糯米蒸好以后把煮好的椰浆倒进去
7.拌一下，10分钟左右椰浆就全部被吸到饭里了，吃起来还是有糯米香的，这是芒果糯米饭的精髓，不要用椰浆来煮糯米，那样糯米的香味就吃不到了。
8.借助保鲜膜把糯米饭团成小球，真的好少一个饭团-0-
9.芒果切开后划十字刀，取果肉
10.芒果摆盘，装饰黑芝麻
11.泰式芒果糯米饭，GET~~
小窍门&温馨提示
糯米蒸好以后把煮好的椰浆倒进去，拌一下，10分钟左右椰浆就全部被吸到饭里了，吃起来还是有糯米香的，这是芒果糯米饭的精髓，不要用椰浆来煮糯米，那样糯米的香味就吃不到了。
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主食 家常菜 泰国菜 东南亚 糯米
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