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来源:好招商食品网 美食制作 康康1818  |  2023-01-12
主料:
面粉80g玉米淀粉20g玉米油40g40g

辅料:
鸡蛋1个

玉米油曲奇的做法步骤

1.盆中倒入玉米油、糖

2.用电动打蛋器低速打发

3.鸡蛋1枚打入碗里搅散

4.将搅散的蛋液倒入盆里

5.继续用电动打蛋器打发至蛋液有纹路即可

6.筛入面粉与玉米淀粉的混合粉

7.搅拌均匀( 这时的面糊比较浓稠)

8.将面糊倒入裱花袋中

9.挤到烤盘上(看似挺容易操作起来还真有难度,花纹挤得很难看)

10.全部弄好

11.预热烤箱190度烤30分钟

小窍门&温馨提示

要依据自家的烤箱温度来设定烤制时间,感觉我家的烤箱温度偏低。


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 曲奇 其他菜系 面粉
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