主料:
低筋粉，
70克，
牛奶，
50克，
草鸡蛋，
4个(40克一枚)
辅料:
细砂糖，
50克，
黄油，
60克棉花蛋糕杯的做法步骤
1.准备原料
2.黄油切块放入不锈钢小锅内
3.小火加热至黄油冒泡
4.迅速倒入低筋粉关火后搅拌至没有干面粉。
5.离火后倒入牛奶
6.搅拌顺滑无颗粒。
7.加入1个蛋黄搅拌匀
8.再分三次加入剩下4个蛋黄并搅拌均匀
9.拌好的蛋黄糊
10.蛋白放入干净无水的打蛋盆中，加入细砂糖
11.用电动打蛋器打发出粗泡滴入几滴柠檬汁
12.继续打发至偏干性发泡
13.取三分之一蛋白打入蛋黄糊内
14.上下翻拌均匀
15.将蛋黄糊倒回蛋白盆中
16.用刮刀上下翻拌均匀
17.将拌好的蛋糊装入纸杯中7分满。
18.入烤箱中下层，上下火140度30分钟
19.成品。
TAGS：
烘焙 纸杯蛋糕 其他菜系 低筋粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香菇韭菜虾仁的做法,香菇韭菜虾仁怎么做,香菇韭菜虾仁能一起包饺子吗,香菇韭菜虾仁饺子馅的做法,香菇韭菜虾仁饺子,香菇韭菜虾仁馅鸡蛋饺子的做法大全
下一篇： 奶油杯子蛋糕的做法,奶油杯子蛋糕怎么做,奶油杯子蛋糕的做法,奶油杯子蛋糕图片,奶油杯子蛋糕装饰图片,奶油杯子蛋糕可以放多久
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
