主料:
番鸭，
半只
辅料:
茶菇适量生姜适量，
香葱适量，
枸杞适量
配料:
食盐，
2茶勺，
料酒，
1汤勺茶菇煲番鸭的做法步骤
1.番鸭清洗干净，砍成小块。
2.茶菇提前浸泡好，洗净。
3.锅中加入适量水，放入鸭肉和几片拍碎的生姜和一个葱结。
4.煮开后加入1汤勺的料酒，再次烧开，关火。
5.鸭肉捞出冲洗干净。
6.放入压力煲的内胆中，加入适量清水和2片姜。
7.加入茶菇和少许枸杞，调入食盐，轻轻拌匀。
8.装入压力煲，启动煲汤功能里的鸡鸭肉键即可。
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