主料:
鸭血,
1盒,
粉丝,
30g
辅料:
豆腐泡,
1两,
香菜,
少许,
榨菜,
少许葱姜蒜花椒油适量调料
辣椒油,
2勺太太乐鸡汁,30ml胡椒粉,
1勺,
盐,
1勺鸭血粉丝汤的做法步骤
1.粉丝泡发所有食材准备。
2.香菜去香菜叶榨菜切段鸭血切块。
3.豆腐泡对半切开。
4.锅中放水煮鸭血一分钟去除脏物。
5.葱姜蒜花椒油准备。
6.砂锅中倒入葱姜蒜花椒油,再倒入适量的清水,搅拌均匀。
7.倒入太太乐鸡汁搅拌均匀。
8.大火烧开,放入豆泡煮一分钟。
9.放入鸭血继续煮三分钟。
10.放入泡好的粉丝煮一分钟。
11.撒盐调匀。
12.盛出淋入辣椒油。
13.撒香菜叶即可。
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汤类 家常菜 鸭血
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