主料:
蒜苔,
1把
辅料:
猪肉适量调料
糖,
半勺,
鸡精,
半勺,
酱油适量,
蚝油适量,
盐适量,
蒜,
3颗,
葱,
半截蒜苔炒肉的做法步骤
1.油热倒入葱蒜爆香。
2.放入猪肉,猪肉5分熟加半勺白糖(关键之处)全熟放老抽酱油上色,翻炒上色均匀放入蒜苔。
3.蒜苔炒3分钟放聊依次:鸡精,酱油适量,蚝油,继续翻炒。
4.炒至带有虎皮外表?盐翻炒出锅。
5.好了,香香的。
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热菜 家常菜 蒜苔
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